東京国際菜食文化フェア2008

2008年度「菜食フェア」の打ち上げがありました！
会場は目黒区祐天寺にある「ハナダロッソ」さん。
実は私、行ったことがなかった！！
キャ〜ハナダロッソさん行ってみたかったんです〜☆ウキウキです☆

実行委員長はじめ、メインスタッフ、サブスタッフ、ボランティアの方々、全員で30人が集まり、ベジフェスの余韻と共に華やかに行われました。
なんと、ハナダロッソの社長、花田美奈子さんもいらっしゃっていました！！
お会いできて光栄です！！嬉しい！！

各自飲み物を楽しみながら、、、会話に華が咲きます。
そして、やはり、料理！美味しい〜☆玄米寿司、唐揚げ、がんもどき、車麩カツ、
豆乳グラタン、ハンバーグ、かぼちゃのデザート、、、、
自然と笑顔になってしまいます(=^_^=)
ベジフェスで共にがんばったみなさんとこうして楽しく過ごせるなんて、、
なんという幸せ。。。。






各自ベジフェスの感想を発表しながら、時間はあっという間に過ぎていきました。
ひとりひとりの言葉を聞きながら、
『来年への想い』と『みんなの絆』が深まっていくのを感じました。


私はというと、オーガニックビールを飲みながら
パシャパシャ写真をとりまくっておりました、、f(^^;)
もちろん、個人的な楽しみの為に（笑）
みなさん幸せな顔してましたね〜（あとでお渡ししますね）





美味しい飲み物と美味しい食事と感動のデザート、、、
かわいらしい素敵なお店、あたたかいハナダロッソスタッフのみなさんも
私達を幸せにしてくださり、盛り上がったのだと思います。
ボランティアのみなさんともお友達になれてよかった！
これからも宜しくお願いします。（いろいろ教えてください！ ）

最後にハナダロッソさんに集合写真を撮っていただき
一本締めでお開きとなりました。美味しくって楽しかったなぁ☆
☆ハナダロッソHP/まるたのハナまる日記ブログ

そして、なんと、、お店の前に無農薬野菜が、、、
ラッキーヽ(^。^)丿 ♪
たくさん買って帰りました！！
にんじんやかぶが本当に甘くておいしくて、、明日は小松菜を食べよう。
こんなに美味しいお野菜を使ってくださっているのですね、ありがとうございま
す。

さぁみなさん、また来年のベジフェスに向けてまた頑張りましょう〜(=^_^=)
ボランティアスタッフも募集しています☆楽しいですよ☆
ゆかいな仲間達になれます（笑）


東京国際菜食文化フェア2008実行委員　ほり

東京国際菜食文化フェア2008は、10月18日・19日の2日間、代々木公園ケヤキ並木道にて、心地良い晴天の中、無事に開催することが出来ました。
70のお店が並び、合計16組の方にステージに出演して頂く中、2日間で約1万5千人の方に来て頂くことが出来ました。
ご来場下さった皆様、本当にありがとうございました。

今回は、「人にも地球にも動物にも優しいライフスタイルの提案」をテーマとしましたが、この少し深く重いテーマを皆様に提案するために、まず「ベジタリアニズム」の本来の意味である、生き生きとした健康的な雰囲気、そして美味しい・楽しいというポジティブな雰囲気を表現することが大切だと考えました。
ですから、来場者の皆様に、出演者や出展者・スタッフの生き生きとした様子に触れて頂けるよう、準備を重ねてまいりました。
当日、私のその願いは、私が思っていた以上に叶えられたように感じます。
多くの方に、「良い雰囲気だったね」と声をかけて頂きました。
これはもちろん、そのように準備をしてきたからということもありますが、ここまで「ベジタリアニズム」を体現出来たのは、来場者の皆様一人一人が生き生きとした健康的な雰囲気を持ち寄って下さったおかげに他なりません。
その意味で、今回の菜食文化フェアは、来場者の皆様のお陰で成功させることが出来たと言えます。
改めて、関わって下さった全ての皆様に御礼申し上げます。

そして、ご協賛頂いた桜井食品株式会社様、株式会社かるなぁ様、日本ベジタリアン協会様、ご後援頂いた国土交通省、日本政府観光局には改めて御礼申し上げます。
イベントの成功は皆様のご支援、ご援助によるものと感謝申し上げます。

多くの方にご来場頂いたため、特に食品関係の出展者では早めに売切れてしまうお店も多く、遅い時間にご来場下さった方には残念な思いをさせてしまったかもしれません。
そのような反省点も踏まえつつ、今後益々内容・雰囲気共に充実した、正にベジタリアニズムを表現するイベントになるよう努めてまいりますので、
また次回、皆様にいらして頂けたら嬉しいです。
そして、会場内を満たしていたポジティブな雰囲気が、今もなお少しでも皆様の中に残っていましたら、幸いです。

東京国際菜食文化フェア2008
実行委員長　長田裕貴

　♪もーいくつ寝ると　べ〜じふぇすたあ〜♪
そうです　もうすぐ本番
１８，１９日のベジタリアンフェスタまで　あと5日ですっ

　もりあがってますよおお！
昨日の　当日ボランティアさんたちとスタッフの交流会
南青山の　自然ベジタリアンカリー屋　ナタラジで行われましたっ

スタッフの斉藤さんの今までの流れと当日の動き説明をきいて
それぞれ自己紹介、カリーを食べながらご歓談





スタッフミーティングにいままででていた人も、はじめて会う人も
ベジタリアンというだけですぐ仲良くなりました（？よね？）
当日の結束もばっちりだああ　１，２，３だー

　とにかくおもしろくなりますので　遊びにきてくださいっね

（ヴィーガン佐藤）

このブログを読んでいただいている方々は
当ベジフェスのwebサイトもチェックしてくださっていると思います。
・出店を楽しむ
・ステージを楽しむ

出展者さんも
・自分の家や職場に近いところ
・がんばれば何とかいけそうなところ
・地方なのでなかなかいけないところ
・日頃は通販しか行なってないところ
いろいろあります。
試食とかデモンストレーションだけ行なうって言うところもあります。
色んな情報をとにかく知って欲しいっていうお店もたくさん。
とにかくまわってみて、
「これは！」ってところはショップカードを集めておくと良いのでは^^？

ベジフェスは2日間とも10:00〜17:00
時間は限られてます。
全てのお店をまわる時間はあっても、
おなかはそう簡単にはすいてはくれませんね。
友達たくさんと来て、色んなお店のものを相談して買って、
すこしずつシェアして楽しむと言うのもいかがでしょう？

ステージでは昼前から何かと行なわれています。
講演は「ベジタリアン」「菜食」に関してさまざまな話が聞けます。
展示物も色んなところにさまざま隠されています。

「楽しみ方」とはちょっと違うかもしれませんが、
いろんな繋がり、情報共有をスタッフ側も望んでいます。
・ベジのお店、動物愛護に興味があるけどどこに連絡すればいいかわからない
・菜食のお店で働いてみたいんだけどいいお店ないかな
・いまこんな活動してるんだけど仲間が欲しい
そんな方々とも接していければ嬉しいです。

これからもより楽しめる、新しい情報が入るかも知れません。
当日、首からスタッフタグを下げている我々に
新鮮な情報が無いか聞いていただけるのも一つの手でしょう。
たくさんの方にゆっくり楽しんでいただけることを
心より望んでいます

実行委員 たっくんKT

恒例となりました交流会
今回は9/27に行なわれた錦糸町、イッツベジタブルさんでのレポートをお送りします。

何を隠そう、当フェスティバルには
『海外の方とも菜食を通じて交流していきたい！』
という願いが込められております。
そこで(？)今回は台湾素食が楽しめるイッツベジタブルさんをチョイスさせていただきました

参加者は全部で14名。半分が初参加の方々。意外なほどに多かったのでビックリです
菜食暦も、菜食を始めた理由も、思い入れの仕方もさまざまでした。
ですが共通してたのは、みんなで協力してイベントを成功させようね、という願い
いままで目に見えなかったところでも支えていただいてたんだと言うことがわかり、とっても感激しました

この日のために特別用意していただいたコース料理が運ばれてきまして、
内容は画像の通り。もちろん一切、動物性食品は使われてません。





はじめて"もどき肉（大豆たんぱく）"を口にする方もちらほら。
確かに驚きますよね、豆からこんな食感が生まれるなんて普通考えられませんもん
タマゴに見えるのも豆腐にターメリックで色付けしたもの。
味もおいしい、それでカロリーもぐんと低い。

お互いにお店の情報交換したり、これからのイベントなどの夢を語ったり、
話も盛り上がって、あっという間に楽しい時間はすぎていきました。

10/18・19のフェスティバルが終わっても、
この『交流会』はこれからもmixiを中心に呼びかけを行ない開催していく予定です。
菜食のことはあまりよく知らないけど、おいしいもの、ヘルシーなもの、カラダや環境によいものに興味があるという方、大歓迎です。ぜひ参加してくださいね